Bigos z cukinii

  • wyświetlono: 635 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zawsze przyrządzam ten bigos,gdy mam dużo cukinii ze swojej działki.Ta wersja bigosu zdecydowanie przypadła do gustu mojej rodzinie bardziej niż wersja z kapustą.

justynkag
  • 60min

Składniki

6-8 nie dużych cukinii
6 małych kiełbasek
1 butelka passaty
2 cebule
sól i pieprz do smaku
ostra papryka
1/2 pęczka koperku
dowolny olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Bigos z cukinii

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na rozgrzanym tłuszczu.Kiełbasę kroimy w nie dużą kostkę,wrzucamy do cebuli.Doprawiamy solą i ostrą papryką.Smażymy aż kiełbasa się zarumieni.Mieszamy od czasu do czasu, żeby się nie przypaliła.W razie potrzeby podlewamy odrobiną wody.Cukinię obieramy, jeśli jest młoda to zostawiamy skórkę.Kroimy w kostkę.Dodajemy do kiełbasy i smażymy pod przykryciem aż się rozpadnie.Wlewamy passatę i redukujemy sos już bez pokrywki.Doprawiamy,dodajemy posiekany koperek.Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Bigos z cukinii

Dodane przez: Elcia84

Bigos z cukinii

Warzywny bigos

Bigos Z Cukinii - Wersja Z Dodatkiem Papryki

Dodane przez: gotowanietoproste

Bigos z cukinii z papryką

Pyszny obiad z cukinii :)

Bigos z cukinii

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Bigos z cukinii

Jeśli jeszcze nie robiliście bigosu...

Bigos z cukinii

Dodane przez: Lidka Bawolska

Bigos z cukinii

W sezonie na cukinię obowiązkowa...

Bigos z cukinii

Dodane przez: RedakcjaPP

Bigos z cukinii

Jestem nauczycielką informatyki....

Bigos z cukinii z fasolką

Dodane przez: RedakcjaPP

Bigos z cukinii z fasolką

To lekkie, bezmięsne danie na lato....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE