BARSZCZ UKRAIŃSKI
- 30 min
Składniki:
- 2 litry bulionu
2 ziemniaki
2 buraki
1/4 małej glówki kapusty
1 pomidor (oparzony bez skórki!)
fasolka szparagowa (jak ktoś lubi)
2 marchewki
1 duża cebula
1 pietruszka
1 mały seler
odrobina śmietany do zaprawy
Barszcz ukraiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do bulionu dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i poszatkowaną kapustę.
- 2. Następnie pokrojone w drobną kostkę pozostałe warzywa wraz z fasolką szparagową- w ilości wg upodobań.
-
3.
Po zagotowaniu doprawić do smaku i zaprawić odrobiną śmietany.
Efekt końcowy? Pychota !
Podobne przepisy
Komentarze