Babka ziemniaczana z brokułami

Babka ziemniaczana z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ugotowane ziemniaki przecieramy przez praskę, dodajemy żółtka, połowę cebuli pokrojoną w kostkę, przyprawy. Masę dobrze mieszamy, następnie dodajemy ubite na sztywno białka i delikatnie mieszamy.
• 2. Formę wykładamy papierem do pieczenia Saga.
• 3. Wlewamy połowę masy ziemniaczanej, w środek masy wkładamy rozmrożone brokuły Hortex i przykrywamy pozostała częścią masy. Na wierzch babki układamy plastry boczku. Pieczemy w temp 180 st ok. 40 min.
• 4. Pieczarki smażymy z cebulą przyprawiamy i posypujemy zieloną pietruszką.
  Plastry babki podajemy z pieczarkami, kwaśną śmietaną i rukolą Fit&Easy.