Baba z makiem
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 5 jajek,
22 dkg cukru pudru,
180 ml śmietany 18%
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
220 g margaryny,
ok 40 dkg mąki,
ok 40 g maku sypkiego,
Baba z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ucieramy margarynę z połową cukru pudru,pod koniec ucierania dodajemy po jednym żółtku; następnie dolewamy śmietanę; ubijamy białka z resztą cukru, dodajemy do masy. mieszamy łyżką bądź trzepaczką. do całości wsypujemy stopniowo mąkę z sodą i proszkiem. Z przygotowanej masy odlewamy ok 1/3 porcji, dodajemy do nie mak. 3/4 białego ciasta wlewamy do formy, na wierzch wykładamy masę z makiem. Pieczemy ok 50 min. w 180-200stop. góra-dół
Komentarze