Baba ziemniaczana

  • wyświetlono: 19751 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Potrawa niewątpliwie kaloryczna ale bardzo smaczna. Idealnie smakuje z sosem czosnkowym.

agusiaczek81
  • 10 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

3 kg ziemniaków
0,5 kg wędzonego boczku
0,5 kg kiełbasy
300 g mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 duże cebule
2 jajka
5 ząbków czosnku
Sól, pieprz, majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Baba ziemniaczana

  • 1. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce. Odstawiamy na sitku do odsączenia. Powstałą wodę wylewamy, zbieramy tylko skrobię, która osiadła na dnie miski.
    W dużym naczyniu mieszamy starte ziemniaki, skrobię, mąki oraz roztrzepane jajka. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
  • 2. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, następnie dodajemy pokrojony na drobne kawałki boczek i kiełbasę. Smażymy ok. 15 minut.
    Zawartość patelni przekładamy do masy ziemniaczanej i dokładnie mieszamy.
  • 3. Całość umieszczamy w naczyniu żaroodpornym lub blaszce.
    Pieczemy ok.100 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekziemniakisyty-obiad-2

Komentarze

Podobne przepisy

Kreatywna baba

Dodane przez: Skotka

Baba z niespodzianką

Babka mięsna z dodatkiem papryki...

Makaronowa baba

Dodane przez: RedakcjaPP

Makaronowa baba

Jestem na emeryturze. Gotowanie...

Szaszłyki w sosie sezamowym i baba ghanoush

Dodane przez: PolskaGotuje

Szaszłyki w sosie sezamowym i baba ghanoush

Szaszłyki z krewetek i kurczaka...

Tort ziemniaczany

Dodane przez: rzelkazag

Tort ziemniaczany

Prosta zapiekanka ziemniaczana...

Dufinki

Dodane przez: 89blondyna89

Dufinki ziemniaczane

Dufinki ziemniaczane to nic innego...

Kreatywna baba gryczana

Dodane przez: benka

Kreatywna baba gryczana

Było pysznie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE