Aromatyczny kurczak otulony boczkiem

  • wyświetlono: 361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Niesamowicie prosty sposób na przygotowanie kurczaka.Aromatyczne,soczyste i rozpływające się w ustach filety,otulone bekonem i pachnące ziołami.A cały smak zamyka "kieliszek" wina.

49948241_2373920169345240_4931642459001192448_n

Składniki

3 małe filety z kurczaka
6 cienkich plasterków surowego boczku wędzonego
przyprawa do steków
1/2 szklanki wina białego
1 łyżeczka tymianku suszonego lub świeżego
2 ząbki czosnku
świeży koperek,tymianek lub szałwia
krem balsamiczny
oliwa
sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczny kurczak otulony boczkiem

  • 1. Filety myjemy i kroimy na pół.Moje były na prawdę małe,więc wystarczyło przekroić je na 2 części.Filety oprószamy tymiankiem,solą i przyprawą do steków.Odstawiamy na godzinę do lodówki.Każdy kawałek kurczaka owijamy plasterkiem boczku.Do środka pod boczek wsuwamy gałązkę tymianku,koperku lub szałwii.
  • 2. Na patelni rozgrzewamy tyle oliwy,aby przykryła dno patelni.Smażymy filety z każdej strony,aż się zrumienią.Wlewamy wino,potrząsamy patelnią i dodajemy pokrojony w plasterki czosnek.Gotujemy chwilę,aż wino odparuje.W międzyczasie przewracamy filety na drugą stronę.Kiedy czosnek zacznie się rumienić oznacza to,że wino odparowało i nasze danie jest gotowe.Podajemy z ziemniakami lub ryżem.Świetnie komponuje się z kremem balsamicznym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkonkurs_foto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Biała kiełbasa  w cebuli

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Kiełbasa otulona boczkiem w cebuli

Doskonała propozycja na kolację...

Kotleciki mielone otulone boczkiem

Dodane przez: joanna30

Kotleciki mielone otulone boczkiem

Propozycja dla tych, którym znudziły...

Roladki z polędwicy otulone boczkiem

Dodane przez: danusia19671

Roladki z polędwicy otulone boczkiem

Pyszne roladki z polędwiczki

Rolada otulona boczkiem

Dodane przez: Cukiereczek

Rolada otulona boczkiem

Rolada zachwyca nie tylko smakiem,...

Aromatyczny kurczak

Dodane przez: AnetaJ

Aromatyczny kurczak

To przepyszne, kolorowe i aromatyczne...

image-1ef278c

Dodane przez: xamelka1

Faszerowane ziemniaki otulone boczkiem

Po upieczeniu takie ziemniaki polewam...