Aromatyczny kurczak z kasztanami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Udka myję dokładnie, osuszam przekładam do garnka. Cebulę obieram i kroję w piórka, dodaję do udek, razem z czosnkiem sprasowanym. Dodaję ocet winny, ocet balsamico, sól, pieprz, paprykę wędzoną, oliwę,czubricę, natkę pietruszki pokrojoną. Udka dokładnie nacieram marynatą, odstawiam na noc do lodówki.
2.Na drugi dzień przekładam do naczynia do zapiekania i wstawiam do piekarnika temp 200 stopni na godzinę.
3. Kasztany myję, osuszam i nacinam na krzyż. Układam na blaszce i piekę razem z udkami. Po upieczeniu kasztany obieram i dodaję do udek.
Komentarze