Zupa Dyniowa
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zupę pamiętam z dzieciństwa, gdyż u Babci w ogrodzie zawsze rosły dynie.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - dynia: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- ziemniak: 1 sztuka
- marchewka: 1 sztuka
- sól i pieprz: 1 szczypta
- gałka muszkatałowa: 1 szczypta
- śmietana: 1 łyżeczka
Zupa dyniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obrać i pokroić w duże kawałki. Obrać ziemniaka, marchewkę, cebulę - wszystkie warzywa zalać wodą i gotować ok 40 minut, aż będą miękkie. Zmiksować rozgotowane warzywa, dodać sól, pieprz i gałkę i gotować jeszcze przez 15 minut. Odstawić z ognia i rozprowadzić łyżeczką śmietany. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Komentarze