Sernik z kajmakiem i orzeszkami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 2 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Wilgotny sernik w towarzystwie słodkiego kajmaku i solonych orzeszków.

  • 2 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    - 1 szkl mąki
    - 2 żółtka
    - 2 łyżki cukru pudru
    - 100g masła lub margaryny
    - łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa serowa:
    - 1,2 kg twarogu trzykrotnie mielonego
    - pół szkl cukru
    - 5 jajek + 2 białka
    - 2 budynie śmietankowe
    - 1 cukier waniliowy
    - 100g masła lub margaryny
    Góra:
    - puszka kajmaku
    - orzeszki ziemne solone

Sernik z kajmakiem i orzeszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zagnieść kruche ciasto i odstawić na godzinę do lodówki.
    Po tym czasie ciasto rozwałkować i umieścić na blaszce. Ponakłuwać widelcem i piec przez 10min w temperaturze 160'C.
  • 2. Przygotować masę twarogową.
    Wylać na podpieczone kruche ciasto. Piec 60min w tem 180'C.
    Po upieczeniu uchylić drzwiczki i zostawić ciasto w piekarniku przez min. 30min
  • 3. Ciasto posmarować kajmakiem i posypać podprażonymi orzeszkami ziemnymi. Schłodzić.

Komentarze

Podobne przepisy