1.Warzywa obrać i pokroić w małą kostkę. Wrzucamy do garnka i wlewamy 2 litry wody. Dodajemy liście laurowe,ziele angielskie, namoczone grzybki, kostkę bulionową, obrany ząbek czosnku.Gotujemy ok. 20 minut.
2.Następnie dodajemy chrzan i majeranek. Mąkę rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody i wlewamy do zupy. Gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy solą ,pieprzem i octem. Na koniec dodajemy śmietanę i natkę pietruszki. Podajemy z jajkiem, białą kiełbasą , makaronem lub ziemniakami :)
Komentarze