Ziemniaki na baczność !

0 (0 ocen)

idealne danie na karnawałową domówkę

Składniki:

  • Skład:
    dowolna ilość dużych ziemniaków najlepiej typu winiety ( u mnie 10 sztuk)
    szpinak w liściach (u mnie 2 opakowania mrożonego)
    całe pomidory z puszki (u mnie 3 puszki)
    ser pleśniowy bre (u mnie 3 sztuki)
    2 ząbki czosnku
    1 duża cebula
    grzyby leśne (garść)
    kilka oliwę
    oliwa z oliwek
    sól, pieprz
    suszone zioła np. bazylia
    świeża natka pietruszki

Ziemniaki na baczność ! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • faszerowane ziemniaki 1. W pierwszej kolejności gotujemy grzybki. Na oliwie podsmażamy szpinak z cebulą i czosnkiem, dodajemy sól i pieprz. Ziemniaki w łupinach gotujemy z dodatkiem soli. Po ugotowaniu ziemniaków obieramy je ze skórki. Następnie przekrawamy na pół i wydrążamy środek (robimy miejsce na farsz).
  • 2. Do ziemniaków nakładamy szpinak, następnie dajemy pomidor z puszki, plaster sera pleśniowego, na wierzch kładziemy grzybek i oliwkę. Posypujemy suszonymi ziołami np. bazylią albo oregano, zioła prowansalskie. Dekorujemy natką pietruszki.
  • faszerowane ziemniaki 3. Ziemniaki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy około 15-20 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy