Żeberka w sosie

0 (0 ocen)

Żeberka w sosie
  • 60 min

Pycha żeberka w sosie.

  • 60 min

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
    3 cebul3
    1 duży ząbek czosnku
    1 marchewka
    2 listki laurowe
    5 ziaren ziela angielskiego
    1 łyżka roztartego majeranku
    1 łyżeczka tymianku
    1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
    1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
    sól, pieprz, vegeta
    2 łyżki mąki
    kilka łyżek wody
    olej do smażenia

Żeberka w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • żeberka 1. Żeberka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki.
  • cebula 2. Cebule obrać, pokroić w piórka i zeszklić na oleju wraz z pokrojonym w plasterki czosnkiem.
  • marchewka 3. Następnie dodać pokrojoną w plasterki marchewkę.
  • żeberka w sosie 4. Na wierzch ułożyć pokrojone kawałki żeberek i zalać taką ilością wody, żeby żeberka były przykryte. Zagotować i zdjąć pianę. Dodać wszystkie przyprawy, zmniejszyć ogień do minimum i gotować aż mięso będzie miękkie.
    Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, tak żeby nie było grudek, wlać do mięsa. Gotować 2 min.
    Żeberka najlepiej smakują z tłuczonymi ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej.

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
1,8% TXA-POWER Odmładzające Serum

Clochee

1,8% TXA-POWER Odmładzające Serum

Ujędrnienie&Napięcie
Zobacz
Wygładzający Puder pod Oczy

INGLOT

Wygładzający Puder pod Oczy

Aksamitna Formuła
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.83 (185 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Żeberka duszone w gęstym sosie

4.83 (185 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Żeberka w sosie własnym

 justi2401 Porządne kawałki mięsa duszone w gęstym i aromatycznym sosie zasmakują każdemu wielbicielowi żeberek. 2 godz. 10 min

4.46 (210 ocen)

żeberka pieczone

4.46 (210 ocen)

ŻEBERKA W SOSIE WORCESTER

 majka190382 Przepyszne żeberka , smakuja na gorąco, ale również bardzo smaczne na zimno 3 godz.

4.48 (174 ocen)

Żeberka w sosie meksykańskim

4.48 (174 ocen)

Żeberka w sosie meksykańskim

 Kuchnia Koloru Blond Te żeberka są tak wściekle pyszne, że grzech nie podzielić się przepisem, który w dodatku jest tak bajecznie prosty i szybki... Smaku tych żeberek nie da się łatwo do czegoś przyrównać. Są lekko pikantne, mają dymny aromat, są tak fajnie słodko-kwaśne... Po prostu musicie spróbować!!! 3 godz.

3 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

żeberka

3 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Żeberka w sosie barbecue

 Anitka0804 Bardzo pyszne, pachnące i aromatyczne żeberka w sosie barbecue, żeberka w takim wydaniu goszczą u mnie bardzo często są po prostu wspaniałe. 1 godz. 20 min

4.5 (184 ocen)

Żeberka w sosie własnym

4.5 (184 ocen)

Żeberka w sosie własnym

 Ostra Na Słodko Przepyszne , soczyste żeberka z cebulką duszone we własnym sosie.Podane z zasmażaną kapustą tworzą obiad , który zachwyci nie tylko panów! 60 min

4.99 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Żeberka w sosie chrzanowym, kasza i surówka

4.99 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Żeberka w sosie chrzanowym

 luna19 prosto i po polsku 1 godz. 10 min