Ze szparagami
Składniki:
- ● 2 duże mięsiste pomidory
● 4 ugotowane na twardo jajka
● 10 dag polędwicy łososiowej w plastrach
● słoik szparagów marynowanych
● sałata lodowa
Sos: 6 łyżek oliwy
● 3 łyżeczki musztardy francuskiej
● 4 łyżki octu winnego
● 1/2 łyżeczki cukru
● sól
Ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szparagi kroimy w 3-cm
kawałki, pomidory w ósemki.
Jajka obieramy i kroimy na
pół, a następnie w ćwiartki.
Polędwicę zwijamy w ruloniki
i kroimy na pół. Składniki wykładamy
na liście sałaty. -
2.
Cukier, sól, ocet i musztardę
mieszamy, powoli wlewając
oliwę, aż powstanie gęsty
sos. Polewamy sałatkę.
Komentarze