Torcik z owocami
- 60 min
To ciasto nauczyła mnie robić moja mama. Kiedy jest jakaś specjalna okazja to te ciasto jest moją specjalnością.
- 60 min
Składniki:
- 1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki przegotowanej wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka proszku to pieczenia
wiśnie do dekoracji
3 kiwi
2 świeże brzoskwinie lub 5 połówek z puszki
tłuszcz do wysmarowania blachy
Torcik z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać.
2. Dno formy o średnicy 22 cm wysmarować tłuszczem. Ciasto wlać do blaszki i piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.
3. Ostudzony biszkopt przekroić, przełożyć pokrojonymi owocami.
4. Cukier puder utrzeć z wodą i sokiem z cytryny.
5. Wierzchnią warstwę tortu pokryć lukrem i udekorować wiśniami.
Porady
W środek biszkoptu możemy użyć także inne owoce np. ananasa
Komentarze