REKLAMA

Torcik z owocami lata

wyświetlono: 14988 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Lekki , orzeźwiający i bardzo smaczny na dodatek bez pieczenia , torcik z maślanki , śmietany i dużej ilości owoców sezonowych na kruchym waflowym spodzie , to moja propozycja na upalne dni lata ;)

opublikowany: 13.07.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Spód :
    130g masła
    150g kubeczków waflowych do lodów

    Masa maślankowa :
    750ml maślanki
    450 ml śmietany 36 %
    150g cukru pudru
    2 cukry waniliowe
    9 pełnych łyżeczek żelatyny + 1/2 szlk wrzącej wody do rozpuszczenia
    500g owoców mieszanych np. malina , jagoda , porzeczka ,

    Do dekoracji :
    owoce , kilka kubków waflowych do lodów
Ocena:

(średnia 4.5 z 184 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Spód :
    wafle dokładnie pokruszyć najlepiej blenderem , masło stopić, dodać do wafli , dokładnie wymieszać , tortownicę o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia , rozłożyć masę waflową , wyrównać i docisnąć , odstawić na godzinę do lodówki
  • 2. Maślankę zmiksować z cukrem pudrem i waniliowym , żelatynę rozpuścić we wrzątku , przestudzić, dodać do maślanki cały czas miksując . Śmietanę ubić na sztywno , dodać do maślanki , delikatnie wymieszać , dodać oczyszczone owoce . Masę wylać na waflowy spód , schłodzić , całość udekorować owocami i waflami
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Skotka IMG_4402

Torcik z owocami lata

Sernik na zimno z dużą ilością owoców. Polecam zwłaszcza w upalny dzień.

kategoria: serniki sernik na zimno Desery opublikowany: 06.08.2014 | wyświetlono: 1578 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE