REKLAMA

Torcik z owocami lata

wyświetlono: 1578 | dodany do książki kucharskiej: 11 | polecenia: 1

Sernik na zimno z dużą ilością owoców. Polecam zwłaszcza w upalny dzień.

opublikowany: 06.08.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 500 g twarogu
    3/4 szkl cukru pudru
    1 duży cukier waniliowy
    150 ml. śmietany kremówki
    500 ml. pasteryzowanego mleka
    40 g żelatyny

    2 nektarynki
    1/2 szkl malin
    1/2 szkl borówek
    1/2 szkl czarnych jagód

    5 szt ptasiego mleczka
    14 szt okrągłych biszkoptów

    1 galaretka czerwona
    1 galaretka zielona

    tortownica:20 cm
Ocena:

(średnia 5 z 154 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretki rozpuścić osobno, każdą w szklance gorącej wody i odstawić do zastygnięcia.
  • Przygotowana tortownica 2. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową i natłuścić. Dno wyłożyć biszkoptami, boki przeciętymi na pół kostkami ptasiego mleczka. Nektarynki i zastygniętą galaretkę pokroić w plastry.
  • 3. Żelatynę namoczyć w 1 szklance mleka na 30 minut. Po tym czasie do rondelka wlać drugą szklankę mleka, dodać namoczoną żelatynę i na małym gazie ogrzewać i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
  • 4. Twaróg wymieszać z cukrami i kremówką. Miksować blenderem do uzyskania gładkiej masy. Ciągle miksując dodać ciepłe mleko z żelatyną.
  • 5. Do tortownicy partiami wlewać masę serową i układać owoce i galaretkę.
  • 6. Wstawić do lodówki na około trzy godziny. Po schłodzeniu dowolnie udekorować.

Notka redakcyjna

PRZEPIS DNIA Środa 6.08.2014 r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=64

Porady

Owoce mogą być sezonowe, ale też można użyć dowolnych owoców z puszki.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

torcik wg skotki - moja wersja Dodane przez: weronka6


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: capri capri

torcik z owocami jagodowymi "Pożegnanie lata"

banalnie prosty w wykonaniu i efektowny

kategoria: serniki sernik na zimno Desery galaretki opublikowany: 01.09.2013 | wyświetlono: 421 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE