Szpianakowy placek
- 25 min
Składniki:
- 1 kg szpinaku mrożonego
5 jajek,
2 łyżki masła lub margaryny
1/2 szkl mąki tortowej
3 łyżki śmietany
5 ząbków czosnku,
sól do smaku,
pieprz do smaku
Szpianakowy placek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak mrożony rozmrażamy w opakowaniu.
W rondelku roztapiamy masło lub margarynę i przesmażamy na nim szpinak około 5 minut.
Jajka miksujemy z mąką , śmietaną i rozgniecionym czosnkiem.
Dodajemy przestudzony szpinak.
Mieszamy.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wylewamy do posmarowanej masłem i obsypanej mąką blaszki o wymiarach 25x 32 cm.
Pieczemy w nagrzanym do 190 stopni C piekarniku przez 30 minut.
Wykładamy z formy i kroimy w prostokąty.
Podajemy na ciepło.
Komentarze