Steki w sosie kaparowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Steki umyć, osuszyć. Smażyć na oleju na dużym ogniu ok. 3 minuty z każdej strony, oprószyć solą. Następnie zdjąć z patelni i trzymać w cieple.
Wino wlać na patelnię, zagotować, dodać kapary i śmietanę, gotować przez 3 minuty ciągle mieszając, doprawić pieprzem i chili.
Mięso przełożyć na patelnię podgrzewać z sosem na wolnym ogniu ok. 5 min. wyłożyć na półmisek, udekorować.
Komentarze