Polędwiczki w sosie kaparowym

  • wyświetlono: 90 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny, błyskawiczny obiad:)

IMG_0024 (1)
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa
3 łyżki kaparów
200 ml kremówki
150 ml mleka
1 czerwona cebula
Olej do smażenia
Sól i pieprz
2 ząbki czosnku
Sos sojowy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki w sosie kaparowym

  • 1. Polędwiczki oczyszczamy z błonę i kroimy w plastry o grubości ok. 2,5 cm.
    Rozgniatamy każdy plaster ręką, solimy, pieprzymy, nacieramy przeciśnietym czosnkiem, przekładamy do miski i polewamy olejem.
    Odstawiamy na kilka godzin (w razie pośpiechu nie jest to konieczne).
  • 2. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy z mięsem i kaparami na rozgrzanej patelni.
    Mięso smażymy na mocnym ogniu po 3 minutki z każdej strony. Po czym zalewamy całość śmietanką z mlekiem.
    Dodajemy do smaku soli, pieprzu i sosu sojowego.
    Gotujemy aż sos się zredukuje.
    Podajemy z ulubionym dodatkiem : ziemniaki, kluski lub tortellini

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

polędwiczkiWielkanockaparywalentynkibłyskawiczne
 

Komentarze

Podobne przepisy

bitki wołowe w sosie musztardowo-kaparowym

Dodane przez: justi2401

Bitki wołowe w sosie musztardowo-kaparowym

Rozpływające się w ustach, soczyste...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczrakowym

Dodane przez: beetle

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Delikatne, wieprzowe mięso w pysznym...

Rafaello cielęce w sosie kaparowym

Dodane przez: Goszka

Rafaello cielęce w sosie kaparowym

Cytrynowe pulpeciki z cielęciny...

Polędwiczki w sosie grzybowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki w sosie grzybowym

Szlachetne, delikatne mięso z niezwykle...

KURCZAK W SOSIE JOGURTOWO-KAPAROWYM

Dodane przez: Ciachospad

KURCZAK W SOSIE JOGURTOWO-KAPAROWYM

Doskonale komponuje się z makaronem.

Polędwiczki w sosie kurkowym

Dodane przez: bogusia82

Polędwiczki w sosie kurkowym

Polędwiczki duszone z kurkami są...