Sos słodko kwaśny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory zemleć lub zmiksować przy pomocy blendera. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
Te produkty włożyć do garnka i gotować ok 40 min, od czasu do czasu mieszając.
Marchewkę ugotować i pokroić w kostkę, dodać do sosu razem z resztą składników i gotować jeszcze 10 min. Po tym czasie sos przełożyć do słoiczków i ustawić do góry dnem.
Można zapasteryzować, ale nie jest to konieczne
Komentarze