Soja po grecku

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Soja po grecku

Gotować uczę się od mamy, ale przepisy wymyślam też sama.

Składniki:

  • op. kotletów sojowych
    3 średnie marchewki
    pietruszka
    1/4 selera
    2 ząbki czosnku
    mały koncentrat pomidorowy
    cebula
    olej
    5 ziaren ziela ang.
    2 liście laurowe
    pieprz
    przyprawa uniwersalna
    2 jajka
    bułka tarta
    1/2 l bulionu

Soja po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa (oprócz czosnku) obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dusimy 5 minut na oleju wraz z liśćmi i zielem. Następnie wlewamy 1/2 szkl. wody i dusimy do miękkości. Doprawiamy. Dodajemy koncentrat i jeszcze chwilę dusimy.
  • 2. Do bulionu dodajemy zmiażdżony czosnek. Wkładamy kotlety i gotujemy ok. 7 minut. Wyjmujemy i studzimy. Panierujemy w jajkach i bułce. Smażymy
    na oleju z obu stron. Przykrywamy warzywami. Podajemy na ciepło lub zimno.

Notka redakcyjna

PP_06-2011

Komentarze

Podobne przepisy

4.48 (188 ocen)

Soja po bretońsku

4.48 (188 ocen)

Soja po bretońsku

 Kloruś Soja ma charakterystyczny smak warzyw strączkowych który z powodzeniem może zastąpić fasolkę w daniu po bretońsku. Danie jest sycące i łatwe w przygotowaniu. 1 godz. 30 min

4.5 (145 ocen)

schab po grecku

4.5 (145 ocen)

Schab po grecku

 wiola Warzywa robi się podobnie jak do ryby po grecku, stąd ta nazwa. Bardzo smacze danie obiadowe. 1 godz. 30 min

4.5 (170 ocen)

Ryba po grecku

4.5 (170 ocen)

Ryba po grecku

 Kasia84 Jest to myślę tak znana i przez większość osób lubiana potrawa że nie trzeba dużo zachęcać do jej zjedzenia. W moim domu jest tradycyjną potrawą na wigilię a także na Wielki Piątek i Wielką Sobotę jako potrawa postna. 1 godz. 30 min

4.88 (216 ocen)

ryba po grecku

4.88 (216 ocen)

Ryba po grecku

 agarybak76 To danie, którego nie zabraknie na wielu wigilijnych stołach. Doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

0 (0 ocen)

Ryba po grecku

0 (0 ocen)

Ryba po grecku

 AnetaJ Lekko, zdrowo i smacznie. Danie można podawać na ciepło i na zimno. 1 min

4.5 (196 ocen)

Jajka po grecku

4.5 (196 ocen)

Jajka po grecku

 JustKuchcik Jajka w zaskakującym wydaniu - pyszne i zdrowe. Taką potrawą można mile zaskoczyć wegetarian niejedzących ryb, gdy podamy ją podczas kolacji wigilijnej. Danie sprawdzi się także jako propozycja na wielkanocnym stole. Jajka po grecku polecam również nie tylko od święta.