Śledzik z sałatką
- 2 godz.
Składniki:
- 4 płaty śledziowe matijas (solone)
4 cebule
2 kwaśne jabłka
2 łyżki majonezu
łyżka kukurydzy z puszki
pieprz
szczypta cukru
kilka kropel soku z cytryny
mleko do moczenia śledzi
Śledzik z sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczymy w mleku przynajmniej 2 godziny. Osączamy kroimy na mniejsze kawałki.
- 2. Cebulę kroimy w drobną kostkę, jabłka obieramy i ścieramy na tarce.
- 3. Cebulę, jabłka, majonez, kukurydzę, sok z cytryny, pieprz i cukier mieszamy ze sobą.
- 4. Na środku półmiska układamy sałatkę a dookoła śledzie.
Porady
Można również śledzie połączyć z sałatką jednak na imprezy bardziej efektowny jest pierwszy wariant (podany w kroku 4)
Komentarze