Śledzik po meksykańsku

  • wyświetlono: 7411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszne śledziki w sosie pomidorowym z dodatkami, a zarazem szybkie do przygotowania.

Sakura
  • 60min

Składniki

* 500 g śledzi małosolnych (mogą być też matiasy w oleju paczkowane)
* 3/4 szklanki ketchupu pikantnego
* 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
* 3 łyżki oleju
* 2-3 łyżeczki cukru
* 2 czubate łyżeczki miodu jak najgęstrzego
* szczypta soli
* 2-3 kawałki papryki konserwowej (zależy od wielkości kawałków)
* 2 ogórki konserwowe
* 1 mała puszka kukurydzy z fasolką
* 1 pęczek natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzik po meksykańsku

  • śledzik51. Śledzie wymoczyć w wodzie, a następnie osuszyć.
    Do rondelka wlać olej, dodać ketchup, koncentrat pomidorowy, 3-4 łyżki wody i całość doprowadzić do wrzenia mieszając, aby wszystko się połączyło.
    Następnie dodać cukier, sól i miód, wymieszać, zagotować i odstawić do wystudzenia.
    Śledzie pokroić na małe kawałki, paprykę i ogórki pokroić na dość drobne paseczki, a umyta natkę pietruszki posiekać i dodać do sosu pomidorowego. Dodać również kukurydzę z fasolą i wymieszać.
    Całość przełożyć do salaterki (miseczki), przykryć i odstawić do lodówki na 4-8 godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledzie

Komentarze

Podobne przepisy

Tatar z łososia po meksykańsku

Dodane przez: Menab

Tatar z łososia po meksykańsku

Na koniec roku wznoszę toast specyficznym...

Po meksykańsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Po meksykańsku

Wychowuję trójkę dzieci i zajmuję...

image-02mv2l5

Dodane przez: maalikaa

Śledziki

Śledzie prawie każdy lubi a taki...

Śledzik po grecku

Dodane przez: monika016

Śledzik po grecku

Śledź po grecku podobnie jak tradycyjna...

śledzik

Dodane przez: zuzkaz2

Śledzik czosnkowy

Śledziki mozna robic na wiele sposobów...

Śledzik pod serową pierzynką

Dodane przez: 2milutka

Śledzik pod serową pierzynką

Śledzik podany w innej postaci,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE