Sałatka z modrej kapusty
- 15 min
Składniki:
- 1mała główka czerwonej kapusty (ok. 50 dag)
1 duża marchewka
1 duże jabłko
sok z 1 dużej cytryny
cukier
sól
pieprz mielony
olej (ja użyłam oleju z pestek winogron)
Sałatka z modrej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę umyłam i drobno posztkowałam.Przełożyłam na durszlak i sparzyłam wrzątkiem.
Odsączyłam. Marchewkę i jabłko obrałam i starkowałam na tarce jarzynowej. Kapustę przełożyłam do miseczki i dodałam sok z cytryny,wymieszałam.Dołożyłam marchewkę i jabłko.Wymieszałam, doprawiłam solą, cukrem i pieprzem. Wlałam 2 łyżki oleju, przemieszałam i GOTOWE
Podobne przepisy
surówka z modrej kapusty z jabłkiem
Bez surówki nie ma obiadu, jak dla mnie to w zasadzie mogłoby nie być mięsa ale surówka musi być. Jeśli chodzi o czerwoną kapustę to najbardziej lubię właśnie taką w wersji na surowo. Dodaję do niej różne dodatki, obowiązkowo jabłka. Najczęściej podaję ją do pieczeni z sosem
Komentarze