Roladki z łopatki
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- - 1 kg łopatki
- 6 większych pieczarek
- por
- sól
- pieprz
- majeranek
- przyprawa do mięsa
- łyżka śmietany 18 %
Roladki z łopatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łopatkę kroimy na cienkie plastry...Rozbijamy. Oprószamy solą i przyprawa do mięsa..Zwijamy małe roladki.Mięso układamy w rondlu i dusimy.Można dodać kropelkę oleju.Pod koniec dodajemy pokrojony w półplasterki por i pokrojone w cienkie plasterki pieczarki.Dodajemy majeranek i pieprz.Dusimy jeszcze przez chwilę.Dodajemy łyżkę śmietany 18%.Mieszamy.
Porady
Roladki podawać z ziemniakami i surówką lub ryżem.
Komentarze