Rogaliki z dżemem
- 60 min
W mojej rodzinie są straszne łasuchy na słodkie dlatego zawsze staram się im robić różne słodkości.
- 60 min
Składniki:
- Składniki rogalików:
4 szklanki mąki
1/2 kostki margaryny
2 żółtka
1 szklanka śmietany
2 łyżki cukru
10 dag drożdży
Do smarowania rogalików:
1 białko
1 łyżka mleka
1 łyżeczka cukru
Rogaliki z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę siekamy z margaryną, dodajemy cukier i żółtka. Drożdże rozpuszczamy w śmietanie, dodajemy do pozostałych składników. Zagniatamy ciasto jak na pierogi. Po zagnieceniu ciasta rozwałkowujemy je i wycinamy z niego trójkąty, nakładamy dżem i zawijamy.
Smarowanie rogalików:
Białko, mleko i cukier mieszamy i smarujemy rogaliki przed pieczeniem.
Pieczemy w temp. 200 stopni C przez ok. 20 min.
Podajemy posypane cukrem pudrem. Smacznego !
Porady
Zamiast obsypywać rogaliki cukrem pudrem smaruję je lukrem, są o wiele pyszniejsze.
Komentarze