Racuszki ryżowo-twarogowe
- 30 min
Składniki:
- 250 g twarogu półtłustego
1 woreczek ryżu ugotowanego (ostudzony)
1/2 łyżeczki sody
niepełna szklanka mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/4 szklanki cukru
1 jajko
1 żółtko
olej do smażenia
cukier puder
Racuszki ryżowo-twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypujemy ugotowany ostudzony ryż, twaróg, sodę,cukier waniliowy ,mąkę oraz cukier oraz jajko i żółtko.
- 2. Mieszamy wszystkie składniki razem jeśli masa będzie zbyt ścisła można dodać trochę mleka.
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy masę ryżowo-twarogową, pieczemy z obu stron na złoty kolor. Upieczone racuszki obsypujemy cukrem pudrem
Komentarze