Pstrąg z patelni z ziołami
- 30 min
Zdrowo i smacznie!Przepyszny pstrąg faszerowany ziołami , czosnkiem i prawdziwym masełkiem.Niebo w gębie!Nie tylko na piątkowy obiad!
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI :
* pstrąg – 1 szt
* masło – 4 łyżki
* koperek – 1 pęczek
* czosnek – 2 ząbki
* cytryna – 1 szt
* cebula – 1 szt
* marchew – 1 szt
* sól – do smaku
* pieprz – do smaku
Pstrąg z patelni z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Pstrągi myjemy , oczyszczamy , suszymy.
Z zewnątrz i w środku skrapiamy sokiem z cytryny , solimy z każdej strony ( również wewnątrz ) , odrobinę pieprzymy.
Czosnek siekamy z koperkiem , mieszamy z 2 łyżkami masła i umieszczamy w środku ryby.
Cebulę siekamy w piórka , marchew kroimy w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy masło , dodajemy cebulę i marchew , chwilę podsmażamy.
Dodajemy naszą rybę i na wolnym ogniu smażymy z każdej strony ( ok. 15 minut ), polewając masełkiem.
Dodajemy pietruszkę , podajemy gorące!
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze