Placki ziemniaczane
Dzieci je uwielbiają
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 jajko
2 łyżki mąki
sól
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy,myjemy i połowę z nich ścieramy na tarce o grubych oczkach,a drugą połowę na tarce o drobnych oczkach.
Do ziemniaków wbijamy jajko,dodajemy mąkę i solimy,całość dokładnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej,nakładamy masę i smażymy placki z dwóch stron na rumiano.
Porady
Jeśli chcemy zrobić placki na ostro to można do masy dodać pokrojoną cebulę i dodać pieprzu.
Komentarze