Pieczona kiełbasa
Mam mnóstwo bardzo starych książek kucharskich i duże doświadczenie, bo gotuję codziennie.
Składniki:
- ● 60 dag surowej białej kiełbasy
● 10 dag cebuli
● 1 łyżeczka tłuszczu
Pieczona kiełbasa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy i kroimy
w plastry. Kiełbasę układamy
w rondelku, podlewamy wodą
z tłuszczem i wkładamy
do piekarnika. -
2.
Gdy piekarnik lekko się
rozgrzeje, a kiełbasa zrobi
się biała, nakłuwamy ją widelcem,
a następnie obkładamy
plasterkami cebuli.
Piekarnik rozgrzewamy do
temp. 180 °C i pieczemy kiełbasę
godzinę. -
3.
Upieczoną kiełbasę podajemy
na gorąco z kapustą
i ziemniakami lub na zimno,
np. z chrzanem.
Komentarze