Pasztetowa na ciepło
- Średni
Składniki:
- - cebula (duża): 3 sztuki
- pieczarki (duże): 3 sztuki
- kukurydza (w puszce): 4 łyżki
- Czerwona papryka (duża): 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- pasztetowa (duża): 1 sztuka
- przecier pomidorowy (mały): 1 sztuka
- sól (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- vegeta (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- mielona słodka papryka (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
- olej do smażenia: 4 łyżki
- sok z cytryny: 1 sztuka
Pasztetowa na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obieramy i kroimy
w dużą kostkę. Pieczarki oczyszczamy
i kroimy w plastry. Skrapiamy
niewielką ilością soku
z cytryny -
2.
Paprykę myjemy, osuszamy,
kroimy wzdłuż na pół i usuwamy
gniazdo nasienne. Miąższ kroimy
w średnią kostkę. Czosnek
obieramy i przeciskamy przez
praskę lub miażdżymy. -
3.
Cebulę dusimy na rozgrzanym
oleju. Wsypujemy pieczarki
i paprykę, dusimy, aż zmiękną.
Dodajemy kukurydzę,
pasztetową, przecier pomidorowy
i czosnek. Doprawiamy
solą, pieprzem, papryką i vegetą.
Dusimy, co jakiś czas mieszając,
aż wszystkie składniki
połączą się ze sobą. Podajemy
na ciepło z bułką lub chlebem.
Komentarze