Oponki
- 45 min
Piecze się je u nas od pokoleń. Przeważnie w czasie karnawałowym
- 45 min
Składniki:
- 4 jajka, pół kg twarogu, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka sody, cukier waniliowy, szczypta soli, mąki do zagniecenia, tak aby ciasto odchodziło od ręki.
Oponki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg wygnieść ręką, dodać wszystkie składniki, zagnieść dosypując mąki. Rozkulać wałkiem, jak na kluski. Wycinać krążki szklanką, a następnie kieliszkiem. Piec na rozgrzanym oleju.
Porady
Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem
Komentarze