Mleko z orzechów włoskich
- 60 min
Składniki:
- pół kg obranych orzechów włoskich
szczypta soli
cukier do smaku
Mleko z orzechów włoskich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. orzechy zalewamy letnia wodą, tak aby całe orzechy były przykryte. odstawiamy na 12 h. po tym czasie odlewamy wodę, orzechy płuczemy na sicie, wsypujemy do głębokiego naczynia, wlewamy 1 litr wody i blendujemy na gładką masę. Masę wylewamy na gazę lub bawełnianą ściereczkę, płyn odciskamy do naczynia. Odciśnięte orzechy znów zalewamy półową ltra wody, ponownie blendujemy i ponownie odciskamy na gazie. Cały płyn zagotowujemy , solimy i słodzimy do smaku, goracy rozlewamy do słoików. Po wystudzeniu przechowujemy w lodówce
Porady
Mleko doskonale smakuje z płatkami owsianymi lub musli podanymi na śniadanie
Komentarze