Kurczak w sosie pomidorowym
Składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
1 puszka krojonych pomidorów
1 duża cebula
4 fileciki anchois
1 łyżka kaparów
kilka oliwek
sól, pieprz
słodka i ostra papryka
zioła prowansalskie
szczypta cukru
Kurczak w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę zeszklić i dodać pokrojonego w kostkę fileta. Podsmażyć. Dodać pomidory, anchois, kapary i oliwki pokroić i dodać do mięsa. Gotować 10-15 minut. Doprawić do smaku. Podawać np. z ryżem. Smacznego :)
Podobne przepisy
Kurczak w pomidorowym sosie curry
Ostatnia lektura przeniosła mnie myślami do kuchni Bliskiego Wschodu. Mam nadzieję, że jeszcze w tym roku uda mi się zrealizować moją kulinarną podróż do wyrazistych i wspaniałych smaków. Tymczasem smaki te wydobywam w moim domu. Dzisiaj zapraszam na szybkie i proste w przygotowaniu danie, inspirowane...
Komentarze