Kurczak w sosie curry
- Łatwy
Ciekawe połączenie przyprawy curry ze słodką śmietanką daje bardzo oryginalny pomysł na kurczaka. Jest to mój pierwszy eksperyment kulinarny. Danie szybkie, tanie oraz sycące.
- Łatwy
Składniki:
- - filet z kurczaka podwójny: 1 sztuka
- papryka czerwona: 0.25 sztuki
- śmietanka (30%): 0.67 szklanki
- cebula: 0.25 sztuki
- przyprawa curry: 2 łyżki
- pieprz, sól: 1 szczypta
- ryż: 1 opakowanie
Kurczak w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka należy umyć, następnie pokroić w kostkę. Wymieszać pokrojonego kurczaka z przyprawą curry według uznania. Odstawić na ok.30min.
- 2. Na rozgrzanym oleju usmażyć drobno pokrojoną cebulę i paprykę następnie dodać do niej kurczaka.
- 3. Smażyć aż mięso się zarumieni po czym wlać śmietanę. Dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając aż sos będzie gęsty.
- 4. Przyprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać z gotowanym ryżem.
Komentarze