Kurczak w sosie Curry

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Połączenie delikatnego mleczka kokosowego oraz mięsa z dość intensywnym smakiem pasty curry to dla mnie połączenie idealne. Plusem jest to, że danie dość szybko się przygotowuje i można w nim łatwo przemycić sporą ilość warzyw.

  • 60 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 200 ml mleczka kokosowego
    - 150 ml wody
    - 2 łyżki pasty curry
    - 1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny w paskach
    - pół czerwonej papryki
    - pół piersi z kurczaka
    - pół czerwonej cebuli
    - 2 łyżeczki przyprawy curry
    - sól, pieprz
    - 1 łyżka oleju
    Dodatkowo
    - ryż - ilość wedle uznania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Kurczak w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak w sosie Curry 1. Cebulkę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso oraz paprykę kroimy w kostkę i dorzucamy do cebulki.  Delikatnie przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą curry. W oddzielnym garnuszku podsmażamy włoszczyznę, którą później dodajemy do kurczaka. Całość chwilę dusimy. Na koniec wlewamy mleczko kokosowe, wodę oraz dodajemy pastę curry. Całość zagotowujemy i ewentualnie przyprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem, który gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować