Królewska szarlotka
- Średni
Składniki:
- mąka pszenna: 3 łyżki
- mąka ziemniaczana: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- jajka: 5 sztuk
- galaretki owocowe: 2 opakowania
- jabłka: 1.5 kilograma
- cukier puder: 1.5 łyżki
- śmietan fix: 2 opakowania
- śmietana 30 %: 50 dekagramów
- starta czekolada: 2 łyżki
Królewska szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić, dodać cukier, następnie żółtka i obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Wylać do formy, piec ok. 30 min w temp. 180 st. C. Jabłka obrać, zetrzeć, podsmażyć kilka minut. Wsypać galaretki, mieszać, aż się rozpuszczą. Gorącą masę wyłożyć na biszkopt. Ostudzić. Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem i fixami. Rozprowadzić na jabłkach. Posypać startą czekoladą i schłodzić.
Komentarze