krem z dyni
- 20 min
Składniki:
- - 500 g surowej dyni
- 2 ziemniaki
- mała cebula pokrojona w kostkę
- posiekany ząbek czosnku
- 1 litr rosołu lub wywaru z warzyw
- łyżeczka przyprawy curry
- sól
- pieprz
- cukier
- 4 łyżki oliwy
Krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na oliwie zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj dynię i ziemniaki pokrojone w kostkę. Lekko obsmaż. Dodaj curry, wymieszaj. Po 5 minutach wlej wywar i gotuj, aż dynia i ziemniaki będą miękkie. Całość zmiksuj i przypraw.
Smacznego : )
Podobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze