Mocno zielona, warzywna pasta na bazie zielonego groszku, świeżego koperku, z aromatem czosnku i orzeszków. Idealna do kanapek, świetna jako imprezowa przekąska podana na krakersach ale równie doskonale smakuje z ciepłymi grzankami.
Koperkowa pasta z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zielony groszek ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie.
2.Koperek posiekać a czosnek obrać i pokroić w plasterki.
3.Koperek, czosnek, orzeszki i oliwę przełożyć do blendera zmiksować
do postaci pasty. Następnie dodać ugotowany groszek, majonez i dalej miksować aż do uzyskania jednolitej pasty. Na samym końcu doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Komentarze