Frittata makaronowa a la pizza
Miałam ochotę na pizzę ale, że spieszyło mi się to postanowiłam zrobić frittatę ala pizza. Frittata jest doskonałym sposobem na wykorzystanie pozostałego z obiadu, ugotowanego makaronu. Wypróbujcie, na pewno nie będziecie żałować :) Oczywiście składniki mogą być dowolne.
Składniki:
- 250g ugotowanego makaronu spaghetti
2 jajka
1-2 łyżki przyprawy do pizzy
5 plastrów żółtego sera
1/2 szkl zielonych oliwek
5 plastrów salami
kawałek czerwonej papryki
1 łyżka oleju
Frittata makaronowa a la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce rozbełtać jajka z przyprawą do pizzy, dodać ugotowany i ostudzony makaron spaghetti i pokrojoną w kosteczkę paprykę. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Wyłożyć makaron i wyrównać powierzchnię. Na wierzchu ułożyć plastry sera żółtego, salami i posiekane oliwki. Całość oprószyć delikatnie przyprawą do pizzy. Frittatę przykryć pokrywką i podgrzewać na małym ogniu ok 15 minut aż jajka się zetną. Frittatę podawać udekorowaną świeżą bazylią. Można polać keczupem.
Komentarze