Dżem bananowo- jabłkowy
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg jabłek np. Delicjusz lub 2 gatunki
2 kg bananów
70- 80 dag cukru
Sok z 2 cytryn
Dżem bananowo- jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotować mieszając czasami, aż jabłka się rozpadną.
Banany obrać ze skóry i pokroić w plasterki, dodać je do jabłek i wsypać resztę cukru . Ilosć cukru można regulować pod swój smak.
Dalej gotować na małym ogniu, aż banany się rozgotują. Ja pulpę zmiksowałam podręcznym mikserem.
Gorącą masę przełożyć do słoiczków, najlepiej małych, po dżemie, ja nie miałam takich, więc użyłam większe.
Pasteryzować 10-15 minut.
Z tej porcji otrzymałam 4 słoiki półlitrowe i 2 dżemowe.
Komentarze