Domowa chałwa
Może z wyglądu nie przypomina tej ze sklepu, ale w smaku nie czułam zbyt wielkiej różnicy. No, może brakowało mi tych nitek karmelu w oryginale.
Składniki:
- Składniki:
100 gram sezamu
miód lub cukier puder
4 łyżki masła kokosowego
Domowa chałwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sezam podrażam na suchej patelni, studzę i przekładam do blendera. Miksuję na płynną masę, dodaję masło kokosowe, miksuję. Dosładzam miodem, masę wykładam na papier do pieczenia, formuję wałek i wkładam na do lodówki, aż zastygnie. Wyjmuję, kroję na kawałki i gotowe :)
Porady
Przepis na masło kokosowe znajdziecie tu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/maslo-kokosowe-3 lub na moim blogu : http://ciateczkowypotwor.blogspot.com/2014/02/maso-kokosowe.html
Podobne przepisy
Domowa Chałwa Dwusmakowa
Domowa chałwa jest prostsza niż myślałam, tylko sprzęt do mielenia musi być dobry. Ja mieliłam sezam takim mini rozdrabniaczem który był razem z blenderem i poradził sobie tak w 90 % ponieważ nie zmielił w 100 % ziarenek. Myślę że dobrym przyrządem jest też młynek do kawy, popróbujcie :)
Komentarze