Cynamonowe rogaliki z konfiturą w kruszonce z sezamem i makiem
- 1 godz. 35 min
Składniki:
- 3 jajka
4 szklanki mąki
4 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
4 dag drożdży
3/4 szklanki mleka
15 dag masła
szczypta soli i cynamonu
nadzienie:
szklanka konfitury z jabłek
szklanka konfitury z jagód i żurawiny
2 łyżki kruszonki
łyżka sezamu i maku
1 jajko do posmarowania rogalików
Cynamonowe rogaliki z konfiturą w kruszonce z sezamem i makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto połączyć, wyrobić gładkie ciasto, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, przykryć folią. Gdy znacznie urośnie wyjąć na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkować na około pół centymetra. Kroić na trójkąty. Nakładać łyżką farsz z jabłek i jagód z żurawiną, oprószyć cynamonem i brązowym cukrem. Formować kształtne rogaliki zaczynając od zwijania ciasta w szerszej części, posmarować jajkiem i posypać kruszonką z sezamem i makiem. Piec około pół godziny w temp. 180C.
Smacznego:)
Komentarze