Colowe żeberka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Z wszystkich składników (oprócz żeberek i coli) robimy marynatę (czosnek przeciśnięty przez praskę). Dokładnie mieszamy. Jeżeli jest za gęsta można dolać oleju.
2.Powstałą marynatą nasmarować mięso, przykryć i odstawić najlepiej na noc do lodówki.
3.Następnie zamarynowane mięsko układamy w naczyniu żaroodpornym.
4.Zalewamy coca-colą. Pieczemy pod przykryciem 1,5 godziny w 180 st C
Komentarze