Ciasto jogurtowe
- 2 godz. 20 min
Należy do moich ulubionych ciast. Lekkie i zdrowe.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt:
- 4 jajka
- szklanka cukru
- szklanka mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka octu
Masa jogurtowa:
- 1l jogurtu
- ok. 5 łyżek cukru
- 4 łyżeczki żelatyny
- galaretka agrestowa i truskawkowa
- cukier waniliowy
- sok z pół cytryny
Ciasto jogurtowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Ubić pianę z białek. Mieszając do piany dodawać cukier, żółtka, mąkę z proszkiem oraz ocet. Wlać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy. Piec 25 min w temp. 180 stopni.
- 2. 2. Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu. Włożyć do lodówki. Stężone galaretki pokroić w kostkę.
- 3. 3.Żelatynę rozpuścić w szklance gorącej wody. Zostawić do ostygnięcia. Jogurt połączyć z cukrem. cukrem waniliowym, sokiem z cytryny, żelatyną oraz galaretkami.
- 4. Masę jogurtową wyłożyć na biszkopt. Ciasto wstawić na ok. 2 godziny do lodówki.
Porady
Do ciasta można użyć różnego smaku galaretki.
Podobne przepisy
Szybkie i łatwe ciasto jogurtowe
To chyba najłatwiejsze ciasto na świecie :) Przygotowuje się je błyskawicznie, bez miksowania, z zaledwie kilku składników, które odmierzamy kubeczkiem po jogurcie. Jest idealne gdy niespodziewani goście stoją u progu. Można je zabrać ze sobą na piknik, lub przygotować na dziecięce przyjęcie.
Komentarze