Żurawinowe cannelloni
Składniki:
- składniki podstawowe z zestawu A:
ok. 30-40 dkg fileta z kurczaka
8-10 rurek cannelloni
3-4 łyżki konfitury żurawinowej
składnik podstawowy dodatkowy:
20 dkg sera żółtego
składniki robocze:
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
Żurawinowe cannelloni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron wrzucić na kilka minut do osolonego wrzątku, aż lekko zmięknie. Fileta pokroić w drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce, połowę wymieszać z mięsem i 2 łyżkami żurawiny. Doprawić do smaku. Makaronowe rurki nadziać mięsem i układać w natłuszczanym naczyniu do zapiekania. Posypać resztą startego sera i przyprawami. Zapiekać 30 minut, pod przykryciem, w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (termoobieg). Przed podaniem udekorować resztą żurawiny i listkami oregano. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze