1.Udko zalać 3 litrami wody dodać liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i gotować 20 minut. Warzywa pokroić w kostkę. Do gotującego wywaru dodajemy marchew, seler, pietruszkę i por. Gotujemy do miękkości warzyw i dodajemy ziemniaki. Gdy ziemniaki będą już ugotowane dodajemy dynię, koperek i pietruszkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze