Zupa wielowarzywna z soczewicą i dynią

  • wyświetlono: 377 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna zupa dla wielbicieli jarzynowych. Ze zdrowymi warzywami i soczewicą. Zabielona śmietanką – jest gęsta, przepyszna i sycąca

Alex M

Składniki


2 ziemniaki
2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
15 cm pora
4 duże rzodkiewki
Kawałek dyni
150 g groszku zielonego
3 łyżki czerwonej soczewicy
50 ml śmietany 30%
0,5 pęczka natki pietruszki
Sól do smaku
Pieprz kolorowy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa wielowarzywna z soczewicą i dynią

  • 1.
    Ziemniaki i marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Wstawić na gaz. Łodygi selera i por umyć, posiekać drobno. Wrzucić do garnka,. Dynię obrać, usunąć nasiona, miąższ pokroić w kostkę. Rzodkiewki umyć, odciąć końcówki, pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do garnka.

    Dodać groszek, ja użyłam mrożonego. Dodać troszkę soli i gotować minut.

    Dodać przepłukaną soczewicę. Przykryć i gotować zupę na małym ogniu do miękkości warzyw.

    Następnie zabielić śmietaną i dodać posiekaną natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysoczewicaDyniazdrowa zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z soczewicą, papryką i pieczarkami

Dodane przez: anemon

Zupa z soczewicą, papryką i pieczarkami

Dość pikantna i dlatego skutecznie...

image-1w41vc1

Dodane przez: Alex M

Zupa z rzodkiewką i soczewicą

Ciekawa zupka z duszoną na maśle...

image-0a69fow

Dodane przez: natalia2004

zupa z dynią i cappelletti

Jesienna zupa z włoskimi pierożkami....

Kremowa zupa z pieczoną dynią, ziemniakami i marchewką

Dodane przez: beciiaaa

Kremowa zupa z pieczoną dynią, ziemniakami...

Pyszny gęsty, sycący i aromatyczny...

image-0qobn2h

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zupa czosnkowa z soczewicą i porem

Dietetyczna, lekka zupa na warzywnym...

zupa

Dodane przez: Kasja1986

zupa wielowarzywna

Kolorowa zupa warzywna.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE