Zupa szczypiorkowa z grzankami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa, która nie zawiera żadnych sztucznych, gotowych dodatków a jedynie zdrowe bogate w witaminy warzywa. Stanowi miks tego co najbardziej potrzebne naszym organizmom. Zupa szczypiorkowa to prawdziwa bomba witaminowa.

  • 60 min

Składniki:

  • 7 ziemniaków
    1 pietruszka
    4 marchewki
    1 szklanka posiekanego szczypiorku
    1,5 litra bulionu drobiowego
    1 szklanka mleka
    3 łyżki śmietany 12%
    4 kromki chleba tostowego
    zioła prowansalskie
    sól
    pieprz

Zupa szczypiorkowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewki, pietruszkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  • image-0gx7ccu 2. Marchewki, pietruszkę zalać bulionem drobiowym i mlekiem, gotować około 7 minut. Następnie dodać ziemniaki i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie.
  • 3. Do zupy dodać śmietanę i szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem, zagotować.
  • 4. Chleb tostowy pokroić w kostkę, oprószyć ziołami prowansalskimi
    i ciągle mieszając zarumienić go na patelni.
  • image-219aiff 5. Zupę podawać z grzankami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy