Zupa szczawiowa
- 10 min
Składniki:
- skrzydełko lub udko z kurczaka
marchewka
pietruszka korzeń
ziemniaki
3 jajka
szczaw
liśc laurowy
ziele angielskie
kostka rosołowa
śmietana 18%
Zupa szczawiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy wywar z mięsa dodajemy pokrojone w talarki warzywa ,gotujemy z 10 minut i dodajemy pokrojone w kostke ziemniaki .Osobno gotujemy jajka na twardo ,studzimy i kroimy w kostke.
Na patelni roztapiamy masło i smażymy szczaw oczywiście bez ogonków same liście .
Gdy ziemniaki bendą juz miękkie dodajemy szczaw i jajka doprawiamy śmietaną i delektujemy się zupą .
Porady
Można dodac szpinak zamiast szczawiu
Komentarze